Нови рецепти

Нова супа од купуса са димљеном сланином

Нова супа од купуса са димљеном сланином


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ако имате каприциозне супружнике који не желе супу без меса, комад димљеног меса је право решење. Не треба вам велика количина, само да бисте је мало окусили. Ова супа се припрема за кратко време.

  • 1 нови зелени купус
  • 1 велика нова шаргарепа
  • 1 црвена паприка
  • 1 љута паприка
  • 1 карика зеленог лука
  • 1 кашика белог брашна
  • 1 чаша чорбе од парадајза
  • 200 гр димљене сланине
  • зелени копар
  • зелена мајчина душица
  • со

Порције: 4

Време припреме: мање од 30 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Нова чорба од купуса са димљеном сланином:

Очистите и оперите поврће.

Исеците шаргарепу и црвену паприку на коцкице.

Љуту паприку и зелени лук исеците на кришке.

Нарежите димљену сланину.

Скувајте ове састојке у 3 л воде.

Купус огулите са спољних листова и исеците на траке.

Након 10 минута када шаргарепа продре, додајте купус.

Помијешајте сок од парадајза са бијелим брашном, разриједите топлим соком и умијешајте мијешајући у супу. Посолите само ако је потребно.

Послужите супу зачињену тимијаном и зеленим копром.


Савети сајтова

1

Нови купус не треба много кувати, укусан је и задржава својства чак и ако се кувао 10 минута.

2

Будите опрезни при дозирању соли, додајте само ако је потребно на крају, димљена сланина се посоли.


Нова супа од купуса са димљеном сланином - Рецепти

  • Порције: 6 људи
  • Време припреме: 15 МИН
  • Време кувања: 35мин
  • Тешкоћа: Полако

Супа од слатког купуса са поврћем и димљеним месом једноставан је и приступачан рецепт за свакога. Мириси димљеног, слатког купуса и копра, тешко можете одољети пред врло укусним и конзистентним јелом.

Састојци

  • 1 мањи купус 600-700г
  • 150 г димљене сланине, димљени мишићи
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • 1 корен першуна
  • 1 црвена паприка
  • 2 мања парадајза
  • 2 кашике сунцокретовог уља
  • со
  • неколико зрна бибера
  • неколико семенки коријандера
  • 1/2 кашичице паприке
  • 1 ловоров лист
  • вода
  • першуново лишће, ариш, целер и копар

Начин припреме

  1. Кељ исецкати, сланину исећи на мање комаде
  2. Лук, шаргарепа, першун, паприка се сечу на мале коцкице
  3. Загријте поврће на 2 кашике уља, ставите димљено месо на топло, па купус ставите на топло, додајте со и паприку, очвршћавање поврћа заједно са купусом не траје дуже од 3-4 минута
  4. Додајемо воду у зависности од тога колико супе желимо да имамо на крају
  5. Када је супа почела да кључа, додајте два парадајза исецкана на коцкице, бибер у зрну, коријандер и ловоров лист.
  6. Скувајте супу од слатког купуса око 35-40 минута
  7. Кад је супа спремна, искључите ватру и по жељи ставите исецкано или цело лишће



Коментари:

  1. Faushura

    Ово је конвенција

  2. Quentrell

    Овај условништво

  3. Hunfried

    Жао ми је, али по мом мишљењу су погрешили. Покушајмо да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ, говорите.

  4. Pattin

    I congratulate, it seems magnificent idea to me is



Напиши поруку