Нови рецепти

Кнедле од шљиве

Кнедле од шљиве


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

-кувати кромпир исечен на коцкице као за пире, здробити га и оставити да се охлади

-додати јаја, шећер, со, уље, брашно у кромпиру. Мешајте све док не постане глатко.

-Ставите шљиве са шећером и циметом 30 минута

затим узмите тесто, распоредите га, ставите шљиву и замотајте је назад. Помажемо си брашном да нам се не лијепи за прсте.

-кнедле ставити у лонац у коме кључа слана вода. Након што се подигне, оставите да ври још 3 минута. Затим их извадимо шпатулом и уваљамо један по један у шећерне мрвице.Меле смо мало пре тога стврднули на ватри 2-3 минута заједно са шећером.

Послужио сам их са шећером и павлаком.

Предан кувар за Сусу :)


Начин припреме

Кнедле од шљиве

Кромпир скувајте у љусци. Такође чисти и меље. Помешајте са 200 грама брашна, 150 грама

Кнедле од шљива и ораха (кнедле од шљива и ораха)

Прво ћемо се побринути за шљиве, па за тесто. Смеђи шећер помешајте са кашиком цимета


Рецепт: кнедле од шљиве

Оперите шљиве, олабавите их лагано са једне стране и пажљиво уклоните семенке, како не бисте поломили плодове на пола. Затим шљиве ставите у чинију и поспите шећером и циметом.

У лонцу прокувајте воду са уљем и прстохватом соли. Кад почне да кључа, додајте брашно и непрестано мешајте да се не залепи за ивице тигања.

Након што се добије хомогена паста, оставите да се мало охлади, па убаците 2 јаја наизменично, добро мешајући након сваког.

Добијено тесто се дели на три. Сваки комад се ваља и сече на пет. Мало влажном руком формирајте кнедле у које сте ставили шљиву.

Након тога ставите воду на ватру и прокувајте, на правој ватри, кнедле у низу, по 10 минута.

У тигању запеците мрвице, па их помешајте са остатком шећера са укусом цимета, који је остао од фила од шљива. Кнедле од шљива пролазе кроз растопљени путер, а затим у мрвице.

Кнедле од шљива служе се топле, али и хладне, једноставне или са кремом и џемом.


Начин припреме

Кнедле од шљиве

Кромпир скувајте у љусци. Такође чисти и меље. Помешајте са 200 грама брашна, 150 грама

Кнедле од шљива и ораха (кнедле од шљива и ораха)

Прво ћемо се побринути за шљиве, па за тесто. Смеђи шећер помешајте са кашиком цимета


Неколико савета за припрему кнедли од шљива:

За тесто ових кнедли од шљива потребан вам је, као што сам вам рекао, кромпир. Такође можете скувати кромпир у љусци, како би упио што мање воде, али ја сам га већ скувао прочишћен и кнедле су испале јако добро. Друга идеја би била да кромпир скувате на пари. У зависности од кромпира који користите, биће вам потребно мање или више брашна. Међутим, важно је да не стављате превише брашна како не бисте добили тврде кнедле од шљиве. Боље је радити с добро побрашњеним рукама ако се тесто чини превише лепљивим. Током кувања, тесто ће се довољно стврднути, али ће остати пахуљасто и укусно. Брашно можете заменити гризом или можете ставити једнаку количину сваког.

Квасац кроз који ћемо ваљати ове кнедле од шљиве мора се пржити са мало путера док не добије златну боју. Шећер се ставља на крају да не загори, као и цимет како не би огорчио. Ако желите, шљиве можете заменити кајсијама, а кнедле направити кајсијема. Једнако су укусни и ароматични. Ове кнедле од шљиве послужите и топле и хладне. Више волим хладно послужено са павлаком. Ако и ви волите шљиве, можете испробати моје рецепте мрвити са шљивама или пита од Шљива. То је диван десерт, једноставан за припрему и импресионира све. Вреди и покушати!


Рецепт: кнедле од шљиве

Шљиве оперите, мало их олабавите са једне стране и пажљиво уклоните семенке, како не бисте поломили плодове на пола. Затим шљиве ставите у чинију и поспите шећером и циметом.

У лонцу прокувајте воду са уљем и прстохватом соли. Кад почне да кључа, додајте брашно и непрестано мешајте да се не залепи за ивице тигања.

Након што се добије хомогена паста, оставите да се мало охлади, па убаците 2 јаја наизменично, добро мешајући након сваког.

Добијено тесто се дели на три. Сваки комад се ваља и сече на пет. Мало влажном руком формирајте кнедле у које сте ставили шљиву.

Након тога ставите воду на ватру и прокувајте, на правој ватри, кнедле у низу, по 10 минута.

У тигању запеците презле, па их помешајте са остатком шећера са укусом цимета, који је остао од фила од шљива. Кнедле од шљива пролазе кроз растопљени путер, а затим у мрвице.

Кнедле од шљива служе се топле, али и хладне, једноставне или са кремом и џемом.


Кнедле од шљиве

Кнедле од шљиве био је један од првих рецепата које сам ставио на блог. Прегледао сам рецепт и слике су ме јако забавиле. Неко ми је рекао да обришем прве рецепте објављене на блогу, јер немају најлепше слике или најзгоднију презентацију, али ја то одбијам.

Желим да видите како сам еволуирао, како је мој блог полако растао. Па сам уместо брисања рецепта за кнедле од шљива или кнедле од шљиве, како каже у нашем делу, изабрао да га преправим, да га ту и тамо мало променим, али резултат је био добар као сада 3 године, када сам први пут ставио рецепт на блогу.

Састојак:
& # 8211 2 кг кромпира
& # 8211 2 кг шљива
& # 8211 500 гр брашна + брашно за плочу
& # 8211 4 јаја
& # 8211 100 мл уља
& # 8211 300 гр песмет
& # 8211 250 гр шећера + шећер у праху за шљиве
& # 8211 саре
& # 8211 цимет

Скувајте кромпир у сланој води, тестирајте га виљушком да ли је куван. Затим их огулимо, великом вештином, док су топле и ставимо их на крупно ренде. Преко кромпира ставимо јаја, брашно и неколико капи уља. Умесити хомогено тесто, од којег смо танким листом распоредили тањир врло добро посут брашном. Пошто постоји много састава, мораћете да распоредите неколико листова. Добро. Када се лист истегне, исеците га на квадрате, довољно велике да прекрије шљиву.

Шљиве добро оперите, уклоните семенке и сваку у прах додајте са мало шећера и цимета, а затим затворите и ставите пола шљиве на средину сваког квадрата теста. Сакупите тесто у углу и ролајте док не добије облик лоптице. Кувати кнедле од шљиве у сланој води око 10 минута. Знамо да сам спреман кад изађе на површину. Док се кнедле кључају, загрејте уље у тигању и у њему пропржите шећер и презле. По укусу додајемо цимет. Куване кнедле ставите у мешавину шећера, презле и уља и готово!

Можете послужити кнедле са јогуртом или павлаком или једноставно, такве какве јесу, лепо обучене у презле. Шљиве можете заменити свим врстама другог воћа, од кајсија до брескви или других. Нема на чему!


Начин припреме

Кувани кромпир скувати, пропасирати под млазом хладне воде и када се охлади очистити га и виљушком провући врло добро или провући кроз млин за месо. Додајте остале састојке и замесите тесто.

Одвојено оперите, оцедите и уклоните семенке, шљиве, брумарии, по могућности врло мале.

Сада ставите пуно воде са 1 кашиком соли да проври (баш као и за тестенине) и кад проври, ставите поклопац и оставите са стране док не окренемо кнедле. 2 кашике слабог уља (оног за салату) ставите у дубљи тигањ и кад се загреје сипајте 1/4 кг белих, ситно просејаних презла и мешајте до златне боје, оставите са стране и додајте 150-200 г шећера са укусом са 1 кесицом ванилин шећера и по жељи са кашичицом цимета у праху.

Поспите неколико кашика презле на дубљи тањир. На радној површини добро посутој брашном припремите кнедле на следећи начин: узмите 2 кашике коке (одмерено!), Ставите их у побрашњен длан, притисните док не буду танке 1/2 цм, ставите ПРАЗНУ шљиву (затворену на месту) ) и равномерно затегните шкољку. Разваљајте брашно и ставите на даску. Понављајте операцију док љуска не заврши. Пажљиво их ставити да прокухају и кад се дигну са врха, оставити да ври још минут, оциједити и посложити на припремљени тањир, обилно их посути припремљеним мрвицама.

Последња операција је још један прах са шећером у праху са мирисом ванилин шећера, јер су шљиве празне и слаткиши морају бити наглашени. Шљиве без шећера дају сигурност да се тесто не ломи / поништава током кувања.

Послужите топло, али ни хладно! Забрањено је додавање шећера у тесто, а такође и замена гриз белим брашном, али је дозвољено користити било коју врсту гриза. Тесто се не лепи за руке и кнедле излазе мекане и пахуљасте.


Кнедле од шљиве - Рецепти

Хмм & # 8230 Имам овај рецепт (и слике) 2 године на рачунару, али сам и даље оклевао да га поставим. То је зато што ће бити оних који ће сигурно рећи шта кнедле од шљиве траже у својој исхрани. Али за ове две године број оних који прате сајт се повећао и нису сви на дијети, па заслужују неколико рецепата.

Осим тога, кнедле од шљива су ми неке од омиљених. А мама их ради на велики начин & # 8230. Успут, да ли сте знали да их у Трансилванији зовемо „кнедле од шљива“? Не знам где и како, али то им говори. Али нема више приче и рећи ћу вам како их радим.

Фаза консолидације (празнични сто), Коначна стабилизација

Нутритивна скала - недеља за празничном трпезом

Састојак:

Састојци за презле:

Припрема:

Кромпир скувајте у љусци у сланој води. Након кључања огулити и самлети виљушком или чак миксером, као за пире, а затим додати лагано умућена јаја, уље и брашно.

Добијени састав се добро меси док не добијете мекше и лепљивије тесто.

Поделите тесто на пола (то је много) и раширите танак лист на тањир посут брашном. Затим исеците лист на квадрате довољно велике да покрије шљиву или пола (како више волите) и обликујте тесто око шљиве. Пре него што шљиве (огуљене) ставите у тесто, помешајте шећер са циметом и сваку шљиву провуците кроз шећер.

Када завршите са обликовањем свих кнедли, скувајте их у води са мало соли (ако се залепе за дно посуде, протресите лонац и кнедле ће изаћи на површину).

Док се кнедле кључају, припремите презле. У тигању растопите путер и додајте мрвице, па пржите око 5 минута. На крају додајте ванилин шећер.

Кнедле се остављају да кључају 5-10 минута и уклањају се лопатицом и пролазе кроз презле.

Конзумира се као такав, топао или хладан.


Рецепт: кнедле од шљиве

Оперите шљиве, олабавите их лагано са једне стране и пажљиво уклоните семенке, како не бисте поломили плодове на пола. Затим шљиве ставите у чинију и поспите шећером и циметом.

У лонцу прокувајте воду са уљем и прстохватом соли. Кад почне да кључа, додајте брашно и непрестано мешајте да се не залепи за ивице тигања.

Након што се добије хомогена паста, остави се да се мало охлади, након чега се 2 јаја редом мешају, након сваког добро мешајући.

Добијено тесто се дели на три. Сваки комад се ваља и сече на пет. Мало влажном руком формирајте кнедле у које сте ставили шљиву.

Након тога ставите воду на ватру и прокувајте, на правој ватри, кнедле у низу, по 10 минута.

У тигању запеците мрвице и помешајте са преосталим шећером са укусом цимета који је остао од пуњења шљива. Кнедле од шљива пролазе кроз растопљени путер, а затим у мрвице.

Кнедле од шљива служе се топле, али и хладне, једноставне или са кремом и џемом.


Неколико савета за припрему кнедли од шљива:

За тесто ових кнедли од шљива потребан вам је, као што сам вам рекао, кромпир. Такође можете скувати кромпир у љусци, како би упио што мање воде, али ја сам га већ скувао прочишћен и кнедле су испале јако добро. Друга идеја би била да кромпир скувате на пари. У зависности од кромпира који користите, биће вам потребно мање или више брашна. Међутим, важно је да не стављате превише брашна како не бисте добили тврде кнедле од шљиве. Боље је радити рукама са побрашњеним рукама ако се тесто чини превише лепљивим. Током кувања, тесто ће се довољно стврднути, али ће остати пахуљасто и укусно. Брашно можете заменити гризом или можете ставити једнаку количину сваког.

Квасац кроз који ћемо ваљати ове кнедле од шљиве мора се пржити са мало путера док не добије златну боју. Шећер се ставља на крају да не загори, као и цимет како не би постао горак. Ако желите, шљиве можете заменити кајсијама, а кнедле направити кајсијема. Једнако су укусни и ароматични. Ове кнедле од шљива послужите и топле и хладне. Више волим хладно послужено са павлаком. Ако и ви волите шљиве, можете испробати моје рецепте мрвити са шљивама или пита од Шљива. То је диван десерт, једноставан за припрему и импресионира све. Вреди и покушати!


Видео: Knedle od jabuka - samo dva sastojka! Apple Dumplings - only 2 ingridients! (Јули 2022).


Коментари:

  1. Tuomas

    Жена мог пријатеља није жена за мене ... али ако је лепа. ... ... он није мој пријатељ

  2. Nirg

    Извињавам се, али мислим да грешите. Ја нудим да разговарам о томе.

  3. Ozzy Lebron

    По мом мишљењу, он греши.

  4. Arnott

    I congratulate this magnificent idea just about

  5. Stanhope

    Извињавам се, али, по мом мишљењу, нисте у праву. Предлажем да се расправља. Пишите ми на ПМ, комуницираћемо.



Напиши поруку