Нови рецепти

Рецепт за кипарску кобасицу (Схефталиа)

Рецепт за кипарску кобасицу (Схефталиа)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Састојци
  • Месо и живина
  • Кобасица
  • Домаће кобасице

Ово је нешто другачије и укусно за направити на роштиљу. Додајте доста свежег лимуна на сваки начин на који га послужите.

32 људи су направили ово

СастојциСлужи: 3

  • 450г млевене свињетине
  • 1 велики лук, ситно сецкани
  • 25г ситно сецканог свежег першуна
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашика сирћета
  • 225г масти од кала
  • 10 скечева

МетодПрипрема: 1 сат ›Кухар: 20мин› Спремно за: 1хр20мин

  1. У средњој чинији помешајте млевени свињетину, црни лук, першун, со и бибер.
  2. Напуните посуду топлом водом и додајте сирће. Умочите масти из капуле у воду и држите је потопљеном 1 минут да се опере. Исперите хладном водом. Пажљиво отворите масти из капуле на чисту радну површину и исеците на квадрате од 10 цм.
  3. Ставите малу прешану шаку кобасице близу ивице једног квадрата. Преклопите странице и чврсто их разваљајте. Понављајте са преосталим месом и масноћом док не добијете око 10 кобасица.
  4. Припремите роштиљ на јакој врућини. На кобасице ставите кобасице.
  5. Роштиљ кобасице пеците 20 минута, често се окрећући док спољашњост није хрскава и тамна, а унутрашњост више не буде ружичаста.

Цаул маст

Масноћа од масти је масна чипкаста мембрана која обухвата унутрашње органе животиње. Овде је пожељна свињска маст; питај доброг месара.

Савети за роштиљ

Погледајте наше водиче и видео записе са ББК-а за једноставне савете како да роштиљ дођете до савршенства!

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(10)

Рецензије на енглеском језику (9)

ЉУБИТЕ ово! Врати ме у много срећних времена које смо провели на Кипру! Имају укус баш како су их направиле даме из наше локалне таверне! Савршено уз сеоску салату и маслиново уље. Ах срећна, сунчана храна! Хвала.-29 Нов 2010

За шта је сирће? ? -03 дец 2016


Погледајте видео: 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА! Вкусный УЖИН на скорую руку! Без возни и заморочек! (Јули 2022).


Коментари:

  1. Kanoa

    Правити грешке. Могу то да докажем. Пишите ми у ПМ, говорите.

  2. Quirin

    Лан да видимо

  3. Mezizilkree

    Научна фантастика :)

  4. Sisyphus

    Извињавам се, али по мом мишљењу, почините грешку. Могу то доказати. Пишите ми у ПМ.



Напиши поруку