Нови рецепти

Говеђе печење са зеленим пасуљем и парадајзом

Говеђе печење са зеленим пасуљем и парадајзом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Маслиново уље одлично делује у рецептима за пржење; његове оштре травнате ноте допуњују укусе попут лимунске траве и босиљка.

Састојци

  • 1 кг говеђих костију кратких ребара
  • 2 стабљике лимунске траве, ошиљени спољашњи листови и стабљике
  • 1 серрано или фресно чиле или јалапено
  • 1 2 "комад свежег ђумбира, огуљен
  • 2 тсп. пржено сусамово уље (опционо)
  • 1 тсп. светлосмеђи или гранулирани шећер
  • ½ лб. бораније и/или снежног грашка
  • 2 класја кукуруза, зрна одсечена од клипова
  • 3 кашике. екстра девичанско маслиново уље, подељено
  • 1 шоља сунчевог злата или чери парадајза
  • 1 шоља листова босиљка, подељено
  • Кришкасти комадићи морске соли и лимете (за сервирање)

Припрема рецепта

  • Одрежите све велике комаде масти са говедине, а затим танко исеците зрно. Ставите у средњу чинију; зачините кошер сољу. Помоћу микроплана ситно нарибајте лимунову траву, чиле, ђумбир и бели лук у чинију. Додајте сусамово уље, ако га користите, и смеђи шећер и промешајте да се сједини. Оставите да седи најмање 10 минута или до 1 сата.

  • У међувремену, орезана стабљика завршава се из пасуља. Грах преполовите по дужини (или га можете исећи на стрме дијагонале на неколико комада - то ће им помоћи да се кувају мало брже). Пребаците у малу чинију, додајте кукуруз и мешајте да се сједини.

  • Загрејте 1 кашику. маслиново уље у великој тави против лепљења на средње високој. Додајте половину говеђе мешавине у једном слоју и кувајте неометано док одоздо не порумени, 1-2 минута. Мешајте и кувајте док се скоро не скува, али још увек розе на тачкама, 30–60 секунди дуже. Пребаците на тањир. Поновите са 1 кашиком. маслиново уље и преостала мешавина говедине.

  • Скувајте мешавину пасуља и преосталу 1 кашику. маслиново уље у тигању, повремено га мешајте, док пасуљ не постане хрскаво мекан, око 4 минута. Вратите говедину у тигањ заједно са парадајзом и половином босиљка. Кувајте, повремено бацајући, само да се укуси сједине, око 1 минут. Зачините кошер сољу.

  • Пребаците пржење на тањир. Прелијте са преосталих ½ шоље босиљка; поспите морском сољу. Послужите са кришкама лимете за пресовање.

Рецензије

1 кашичица светлог соја соса

1/2 кашичице гранулираног шећера

4 кашике кикирикија или биљног уља, за пржење

1 кашика ситно исецканог белог лука

1 кашика ситно исецканог ђумбира

2 средња лука, само бели делови, ситно исецкани

4 до 6 малих сушених чилија или 1/2 до 1 кашичице чили пасте по укусу

1 кашика кинеског пиринчаног вина или сувог шерија

Свеже млевени црни бибер, по укусу

1/2 кашичице сусамовог уља, опционо


Повезани видео

Ово је било у реду, слажем се са рецензентима који су рекли да је безобразан. Следећи пут ћу почети са новим рецептом, пре него што ово поново пробам и покушам да га зачиним.

Ово је лепо и основно. Парбоил пасуљ, шпароге или било које друго издржљиво поврће које имате. Промешајте их засебно и промешајте пре него што додате говедину. Вино замените шеријем и додајте кашичицу црвене паприке. Добро је.

ех, ово је било много блаже него што сам очекивао, на основу свих похвалних критика.

Брзо и укусно. Једине варијације које сам применио у датом рецепту су биле: а) кувао сам говедину око 90 секунди (немасни бифтек на собној температури и исечен на 2 & куот; 0,25 & куот; 0,25 & куот; б) имао сам лонац сувишних и разни састојци који се развијају како купљене/способне количине премашују потребе рецепата. У овом случају сам имао меланж пилећег темељца и парадајз у зрну ц) Додао сам фино исецкану, жестоко љуту чили папричицу у мешавину маринаде. Сто је подивљао! Дефинитивно чувар.

Врло укусно и лако додавање/одузимање поврћа. Користио сам одрезак нарезан на траке и као и претходни рецензент заменио суви шери и додао млевену црвену паприку. Такође за столом увек служим кинеску храну са јапанским & куоттонгарисхи ​​& куот (још једна љута ситна млевена паприка за посипање) и сојасом. Вреди направити.

брзо и једноставно за направити. додати броколи, зелену и жуту тикву и снежни грашак. врло добар.

Као што је већ речено, прилично бљутав рецепт за пржење. Укупан отпад од филета мигнон. Превише кукурузног скроба, недовољно пиза. Досадан.

Доста сам изменио овај рецепт, али показало се да је то најбоље пржено пржење које сам послужио. Комбиновао сам га са идејама из Цоокинг Лигхт &#к27с & куотТрее Пеппер Бееф. & Куот; У маринаду сам додао 1/2 кашичице млевеног црног бибера, 1/4 кашике пахуљица црвене паприке, 1/2 кашичице шећера и мало сусамовог уља. као коришћење шерија уместо вина и Тамари са ниским садржајем натријума уместо соје. Користио сам мешавину црвене, жуте и зелене паприке (укупно око 2 шоље) и зеленог лука. Кухајте говедину на јакој ватри и мјешавина маринаде ће се заиста карамелизирати у тави. Пазите да умијешате смеђе комадиће приликом мијешања у умаку (ја сам заправо одгладио с мало бијелог вина да се све дигне). Помало сам замрзнуо месо и исекао га СТВАРНО танко, а по зрну сам користио печеницу и само га скувао док једва да је већ постао ружичаст. По завршетку поспите прженим сусамовим семенкама. Имао је невероватну дубину укуса. Ретко користим говеђу чорбу (обично замену за пилетину), али мислим да заиста помаже сосу. Такође сам додао око 1/2 шоље воде у мешавину соса.

Ово ћу поново направити, али дефинитивно бих се прво поиграо с тим. Случајно волим јако топлу и зачињену азијску храну, а ово ми једноставно није успело, заиста је деловало неукусно и бљутаво - али можда сам злоупотребио своје укусне укусе? Такође сам открио да је сос мало превише густ за мој укус па бих следећи пут смањио кукурузни скроб. Породица је уживала у томе, па ћу га поново направити, али га допунити са мало чили пасте, екстра соје, белог лука и црвене паприке, као и мало лука. Слиједио сам приједлоге других рецензената и удвостручио смјесе маринаде и чорбе. Волим да попијем додатни сос са пиринчем.

Ово је врло добар рецепт. Препоручио бих употребу ло-натријумовог соја соса. Додала сам сос од црног бибера, исецкан целер и мало љуте паприке. Врло укусно!

врло добар рецепт удвостручио сам сос и додао лук и мало соса од острига и црвене паприке дефинитивно бих поново направио

Пошто не једем говедину, користио сам комаде лососа који су добро функционисали. Морао сам да употребим мало црног вина уместо белог и да додам мало шећера у сос. Упутства захтевају превише посла са две чиније умака. Након пржења зеленог бибера и водених кестена уз мешање, једноставно сам додао мешавину лососа, кувао неколико минута. затим додао чорбу (коришћено поврће) и сос се дивно згуснуо. Морао сам и да учетворостручим сос - такав рецепт чини врло мало. Можда бих ово урадио и са мешавином поврћа. Или шкампи.

Ово је као 2.5. Мој муж је рекао да му се заиста допада. Мислио сам да је у реду. Направио сам неколико промена. Уместо водених кестена, ја сам користио нарезане изданке бамбуса. Такође смо додали мало рибљег соса и удвостручили сос (волимо љуто пржење). У последњем тренутку сам убацио 4 ситно нарезана тајландског чилија за које сам заборавио да их имам. Додао је заиста леп врући ударац. Добар основни рецепт који оставља отвореним све што имате при руци.

Направила сам ово за свог дечка коме се заиста допало, појео је МНОГО тога! Лично, није ме било брига за то. Додала сам му бели кукуруз, који се обојици допада, али ми је био прилично неукусан. Свидело му се то, па претпостављам да је то само ствар личне предности.

Ово јело је веома добро. Додала сам још белог лука и додала црвену паприку како бих подигла зарез. Додао сам и броколи и печурке и зелени лук-испало је одлично

Мислио сам да је ово укусна, брза и лака вечера за припрему. Само напред и додајте овом поврћу различито поврће, све је у реду!

Било је врло једноставно за припрему и веома добро за јело. Чувар.

Заиста добар основни рецепт. Додао сам још белог лука и удвостручио сос користећи целу шољу говеђе чорбе. Маринирати говедину око четири сата. Такође је додато мало целера и бок чоја. Иумми! Сигурно чувар.

добар, основни рецепт. додајте још ђумбира и белог лука. пиринчано сирће одлично замењује вино.

Овај рецепт је био врло једноставан и једноставан за направити. Резултати су били прилично изненађујући, а јело је било укусно. Додао сам још мало белог лука и открио да је оригинални део рецепта прикладнији, посебно ако не једете сами. За почетнике попут мене, свидеће вам се, сви уживајте!

Остатке говеђе чорбе заједно са водом смо користили за кување пиринча. Био је то диван додатак пржењу. Ово је чувар!

Ово је било веома укусно пржено пржење. Много боље него што сам ја икада измислио. И било је сасвим једноставно. Моја жена то воли. Сигурно ћу поново успети и вероватно ћу га мало променити.

Овај рецепт није ништа посебно - врло бљутав. Ја бих, међутим, успела поново јер је моја мајка волела (након што је у своју порцију додала неколико цртица соја соса). Следећи пут ћу додати 14 оз. лименка ананаса за додатни укус. (Говедину сам маринирао 4+ сата и била је врло мекана.)

Изнад просека, добар рецепт за пржење. Ово ћу држати објављено у фрижидеру. Нема ништа необично или јединствено у томе, али је поуздано и мислим да бисте вероватно могли да користите било које поврће које волите. Свидеће се вашим гостима, али неће о томе причати данима који долазе.

Не захтева превише састојака, па се брзо и једноставно прави. Паприке би се кувале мало дуже, иначе су одличне!


О томе

Ја сам Анита Хуммел. Много пута се осећам као аутобус на прашњавом путу, јер сам живео и радио у Азији (Вијетнам, Хонг Конг, Тајланд и Кина) и путовао по свету више од 30 година. Овај блог говори о стварима које сам успут покупио, као што су све врсте путних информација, пословни савети за оне који су ратници на путу или имају посао од куће, рецепти (које су вам израдили и научили мештани) и савети за проналажење породичне историје.

Пријавите се за наш билтен


Сажетак рецепта

  • 2 кашике кукурузног скроба
  • со и млевени црни бибер по укусу
  • Одрезак од 2 килограма, исечен на коцкице од 1 инча
  • 3 кашике уља од кикирикија
  • 1 мали црвени лук, исецкан
  • 3 чешња белог лука, млевено
  • 2 кашичице млевеног ђумбира
  • 1 шоља соја соса са смањеним натријумом
  • ¾ шоље смеђег шећера
  • 3 кашике хоисин соса
  • 2 ½ шоље смрзнутог боранија, одмрзнутог
  • 1 црвена паприка, исечена
  • ½ кашичице пахуљица црвене паприке

Поспите кукурузни скроб, со и бибер по шницли. Ставите у фрижидер на 10 минута.

Загрејте уље у тави на средње јакој ватри. Одреске скувајте у врелом уљу док благо не порумене, 3 до 5 минута са сваке стране. Уклоните бифтек из тигања помоћу кашике.

Додајте лук и бели лук у исту таву. Кувајте док лук не почне да омекшава, око 2 минута. Додајте ђумбир и кувајте док лагано не порумени, око 1 минут. Додајте соја сос, смеђи шећер и сос од хоисина. Кувајте док се сос не згусне, још 5 до 7 минута. Смањите ватру, додајте боранију и паприку.

Додајте бифтек назад у таву у сосу док се добро не премаже. Додајте пахуљице црвене паприке. Смањите ватру на средње ниску и кувајте и мешајте док се пржење не загреје, још око 5 минута.


Говеђе мешање Фри

Понекад су ствари боље ако су мање компликоване и једноставније. Као и овај рецепт за говеђе мешање. Није ракетна наука бацити гомилу састојака у вок, пријатељи. И мој вок је мој најбољи пријатељ, успут & хеллип

Помфрит је постао мој одлазак на оброк, осваја награду без муке и одличног је укуса! Овде сам комбиновао своје омиљене укусе, користећи свеж ђумбир, бели лук и чили са сојом и балзамиком, убацио га у пржено поврће и најневероватнију говедину из Билтонг@за.

Мој говеђи помфрит служио се на резанцима са кикирикијем, али можете га послужити са пиринчем или било којом другом тестенином ако желите. Додајте сопствену разноликост поврћа и клица, и заправо сматрам да је пржење толико свестрано да сада сваке вечери имамо вечеру уз пржење.

Један лонац, људи, са невероватно укусним резултатима! Такође сам импресиониран месом фромбилтонг@за, опет, могао бих имати и акције у компанији. Погледајте њихове акције овог месеца и набавите своје фаворите! Живели!


  • Сервирајте уз пржење уз бели или смеђи пиринач или га држите на ниском нивоу угљених хидрата са пиринчем од карфиола.
  • Додајте даикон ротквице за више поврћа.
  • Прескочите саке или суво бело вино у сосу ако више волите да кувате без алкохола.


Бели лук Беер Стир Фри

Са само 6 састојака не можете победити ово једноставно јело од говедине и бораније које је брже од вађења!

Служи 4

Време припреме 10 мин.

Време кувања 10 мин.

Састојци

1 црвена паприка [или жута паприка], исечена на танке траке

12 оз. говеђи одрезак без костију, танко нарезан

1 конзерва (14,5 оз.) Дел Монте® исецкани боранија [или зелени пасуљ у француском стилу Дел Монте®], оцеђен

¼ шоље мешаног прженог соса, подељено

Топло кувани смеђи пиринач [или бели пиринач], опционо

Упутства

Загрејати уље у великој тави на јакој ватри. Паприку кувајте 3 минута или док не омекша. Додајте бели лук и кувајте 15 секунди, непрестано мешајући. Уклоните са таве са стране.

Говедину кувајте 2 минута у истој тави или док одрезак не почне да порумени, повремено мешајући. Додајте паприку, пасуљ и 2 кашике. сос уз пржење кувати 2 минута или док се не загреје и мало згусне.

Уклоните са ватре и умешајте преостале 2 кашике. сос. По жељи послужите преко пиринча.


Млевено говеђе месо и боранија

Мљевено говеђе месо и боранија савршена су комбинација за брзу вечерњу вечеру.

Обоје су главни састојци у многим домаћинствима, брзо се кувају и супер су свестрани. Саставити их у једно јело има смисла.

Иако мој млађи син избегава боранију, ми остали волимо ’ем па смо склони да кратко направимо ово јело.

Пробајте броколи уместо бораније ако је и ваше дете против махунарки. Шећерни грашак или снежни грашак такође би били укусни.


Како направити пржено говеђе месо

За овај рецепт правимо брзи сос који је укуснији од било које продавнице који је купио сос од пржења и#8211, а затим га прелијте преко говеђег меса и оставите да се маринира око 20 минута док припремате остатак рецепта. Обично волим да направим мало пиринча за послуживање уз ово. Затим подрежите и исеците бораније.

Брзо ћете пропржити зрна бораније да се запеку и запрже – што им даје одличан укус и текстуру. Затим извадите из тигања и додајте говедину. Кад је говеђе мљевено месо, додајте боранију у посуду и промијешајте да се сједини. Оставите да се кува док се већина вишка влаге не скува – што ће концентрисати укусе.



Коментари:

  1. Fenrijind

    Мислим, грешите. Ја нудим да разговарам о томе. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  2. Bartel

    Слажем се, веома добра порука

  3. Bradon

    И шта бисмо радили без ваше врло добре фразе

  4. Remy

    Изванредно! Хвала!

  5. Marty

    Урадио да се не враћаш. Оно што се ради је урађено.



Напиши поруку