Нови рецепти

Ким Северсон и Јулиа Москин у емисији "Цоок Фигхт"

Ким Северсон и Јулиа Москин у емисији


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Аутори Нев Иорк Тимеса расправљају о својој новој кухарици

Ким Северсон и Јулиа Москин провеле су године радећи једна поред друге у трпезаријској секцији Тхе Нев Иорк Тимес -а, али њихова такмичарска природа показала се када их је њихов колега Франк Бруни изазвао на двобој за кување. Док су расправљали о томе како најбоље послужити вечеру од 50 долара, "говорио сам о томе како бих то урадио", каже Москин, "а она је говорила о томе како ће то учинити, а Франк је рекао" Зашто ви момци једноставно не добијете да ли је у штампи? '"Наредни чланак постао је једна од најчешћих ставки на веб страници Тхе Нев Иорк Тимес -а, па се чланак претворио у серију чији је резултат нова кухарица Цоок Фигхт.

Да бисте сазнали више од аутора о књизи и које међусобне рецепте воле да кувају, погледајте горњи видео запис, а затим узмите књигу за онога са ким у животу волите да се борите око кувања.


Ким Северсон и Јулиа Москин о 'Кухарској борби' - Рецепти

Проведите дуги викенд пишући о храни овог лета са писацицом хране Нев Иорк Тимес Ким Северсон у рустикалном луксузу Аљаске и Тутка Баи Лодге#8217.

Ким ће нас водити док користимо лично значајне рецепте као подстреке за израду кратких есеја мемоара о храни са потенцијалом за објављивање. Такође ћемо размотрити лосос, храну која је дубоко евокативна за Аљаске, и њену повезаност са породицом, заједницом и местом.

Писци ће радити заједно са куварицом и списатељицом хране Кирстен Дикон на броду Тхе Видгеон ИИ, преуређеном чамцу за ракове који је постао школа кухања.

Осим писања, учесници ће уживати и у демонстрацијама кувања, проналажењу хране и обиласку бродом Качемак по заливу везаним за морске плодове. Опционално планинарење и јога.

Ким Северсон је домаћи дописник Нев Иорк Тимеса који прати трендове у храни и вести широм Сједињених Држава. Раније је била шеф бироа Нев Иорк Тимес -а у Атланти, а пре тога је писала за рубрику Тхе Тимес. Од када је стигла у Тимес 2004. године, гурала је ритам хране у занимљивим правцима и на прву страницу. Раније је писала о кухању и култури хране за Сан Францисцо Цхроницле, након седмогодишњег рада као уредница и репортерка у Анцхораге Даили Невс на Аљасци.

Гђа Северсон је освојила неколико регионалних и националних награда за писање вести и дугометражних текстова, укључујући Цасеи медаљу за заслужно новинарство за свој рад на претилости код деце 2002. и четири награде Јамес Беард за писање хране.

Написала је четири књиге, „Решење за транс масти,“#8221 „Кувар на Новој Аљасци“, и#8221 мемоаре под називом „Кашика са кашиком: Како ми је осам кувара спасило живот“, а 2012. године и „#8220Кухај се!“ #8221 заједничку куварицу са колегиницом из Њујорк Тајмса Јулијом Москин.

О Тутка Баи Лодге:

Једна од јединствених светских ложа Натионал Геограпхица, Тутка Баи Лодге налази се на крају фјорда од 7 миља крај југозападне обале полуострва Кенаи на Аљасци у близини приморске заједнице Хомера.

Главна ложа и шест кабина за госте постављени су на комаду удаљене обале и повезани дрвеном ривом подигнутом изнад плаже и океана. Гости се осећају потпуно уроњени у дивљину Аљаске, али ипак имају сву удобност дома око себе и услугу са пет звездица поред узбудљивих меких авантура на Аљасци (риболов, вожња кајаком, планинарење, посматрање медведа и друго). Тутка Баи Лодге је власништво Витхин тхе Вилд Адвентуре Цомпани, у партнерству које воде Царл и Кирстен Дикон и њихове ћерке, Царли Потгиетер и Манди Дикон.



Радионице су од 21. до 23. јула. Трошкови хране, смјештаја и поука износе 875 долара и укључују превоз таксијем до и из Хомера.

Собе су двокреветне. Плаћање у целости је потребно приликом регистрације и може се вратити до 30 дана раније. Да резервишете место или поставите питања, пошаљите ми е -пошту.

Постоје два субвенционисана места за уписане студенте који траже диплому. Да бисте се пријавили за једно од ових, пошаљите е -поруку са биографијом, узорком писања и одломком који описује ваш рецепт и зашто вам је то важно 15. маја.


Кухињске битке

& лдкуоОво није & рскуот неко мачо бацање, & рдкуо Москин је рекао ПВ. У ствари, Северсон и Москин су најбољи пријатељи, пре су попут старог брачног пара који се међусобно познаје, као и снаге и слабости. Њихове вештине као писаца и кувара блистају Цоок Фигхт& рскуос збирку есеја и рецепата, што ову књигу чини једнако угодном за читање као и за кување.

Северсон и Москин недавно су поделили своја размишљања са ПВ о свему, од пријатељства до Франка Брунија до пхо.

За већину нас, свађа у кухињи обично резултира узнемиреним стомаком или усијаном мржњом према другој особи. Је ли то случај са вама двојицом?

КС: Не! Да ли смо икада досадили једно другом?

ЈМ: Не. Једном кад смо се посвађали није било чак ни због хране.

КС: То & рскуос тачно. Управо сам добио све италијанске, као, & лдкуоВи и рскуове морате ми по сваку цену леђа. & Рдкуо Све је било у пријатељству.

ЈМ: Конструкција борбе [књиге] је некако разиграна и надам се да људи не мисле да је ово као Деатх Матцх.

КС: Више воли добру дебату него стварну борбу. Осим ако мислиш да нисам у праву, Јулиа. Реци ми!

ЈМ: Не, и то се заиста није борило. Више смо имали супротстављене идеје. И конкурентски инстинкти и конкурентски појмови. И само поприлична количина змија.

Долазите из изразито различитих средина, а ипак сте постали врло блиски & мдасх & лдкуоворк супруге, & рдкуо како сте рекли. Шта вас је спојило?

КС: Бачени смо у [Њу Јорк Тимес] Трпезаријски део. Јулиа је већ била тамо и ја сам дошао из Сан Францисца. Седели смо једно поред другог и ту смо били, двоје људи који су делили ову љубав према кувању и храни.

ЈМ: У трпезарији постоји помало менталитет рупа, као да сви морамо да се држимо заједно. Франк Бруни је седео између нас, био је критичар ресторана и & мдасххе би ово сам рекао & мдасххе није баш био кувар. Није био толико заинтересован за све ове бескрајне разговоре које бисмо Ким и ја водили о лазању. Он није био међу породицом људи који су схватили да можете говорити о лазању 48 сати без престанка. То и оно што нас је спојило. Само бисмо подигли главу изнад кабине. Такође, Ким је имала сва ова искуства која ја нисам имала, попут јела у Руби Туесдаи & рскуос.

КС: Јулиа заправо никада раније није била у предграђу! Била је фасцинирана свим предграђима.

ЈМ: Одрасла је у предграђу. И на средњем западу. И она има италијанску мајку. Веома сам рођен и одрастао на Менхетну и добио име по Јулији Чајлд. Моји родитељи су одлични кувари, али су научили да кувају Овладавање уметношћу француског кувања. Имали смо веома различите сфере информација и било је корисно, а понекад и потпуно мистично сазнати шта друга особа зна, а шта не зна.

КС: Требала ми је Јулиа да ми преведе Нев Иорк. Сећам се да су ми долазили родитељи и да сам хтео да их покупим на аеродрому. Само ме је гледала као да сам луда и рекла: & лскуоТи & рскуоре ћеш покупити њих? Не не не. Ово не радите. Добијате услугу аутомобила. & Рдкуо

ЈМ: Јел тако! Ко то ради?

КС: Такође су ме фасцинирала та колица са орасима са супер шећером јер су ми увек тако мирисали када сам долазио у посету. Само би одмахивала главом према мени и рекла & лдкуоТо је ужасно, али изволи. & Рдкуо Али ми је показала и да је хот дог од прљаве воде & мдасхтхе улични хот дог & мдасхис добра ствар. Спријечила ме да не будем такав безобразлук на уличној храни у Нев Иорку. Друга сјајна ствар код Јулије је то што зна историју сваког ресторана, сваког кувара и које јело одакле је дошло.

ЈМ: Што је заиста досадно за већину људи. Идем улицом и свиђа ми се & рскуо 1987. године тамо је био ресторан који је служио рижото. & Рдкуо

КС: Нисам могао добити довољно. Било је то као да сте са популарном девојком у Њујорку.

Свако од вас доноси другачији стил и приступ кувању. Чему се дивите из другог & рскуос сета вештина?

ЈМ: Мислим да је мој главни таленат то што волим много да истражујем и волим да крадем рецепте од других људи за које мислим да су веома добри. Имам нос за добар рецепт. Док ће Ким вероватно бити вани да кува и тестира и испробава нове ствари.

Она је у књигу ставила рецепт за фо као један од својих рецепата и помислио сам, & лскуоПа па то је потпуно лудо. Ко би то направио код куће? & Рскуо Па, знаш шта? Људи знају! Људи су заиста знатижељни. И као што знамо из нашег рада као писаца хране, млади људи су се заиста разгранали. Ја сам обично превише питом, а Ким има тенденцију да буде мало више напољу.

КС: Оно што желите да кажете, и мислим да је то истина, јесте да данашња деца могу да праве кимчи код куће, али могу и да праве вечеру за људе. Они могу & рскуот само припремити лепу малу вечеру из нечега што имају у & лскуофридге -у. Људи имају одличне вештине кувања, али не знају да кувају. Ми не покушавамо да научимо људе да кувају, већ покушавамо да им покажемо како да саставе ствари на начин који није превише лукав или изазован. Само желимо да имамо добру вечеру на столу већину времена.

ЈМ: Ово нису ствари које смо научили јер имамо посебан приступ кухарима & мдасхал иако мислим да је наш уредник био мало разочаран због тога & мдасхтхе ово су заиста само ствари које смо научиле једна од друге, које смо научиле од наших мама, које смо покупиле из кувара . Чињеница је да смо обоје док смо радили на овој кухарици радили овакве луде послове. Обоје имамо малу децу и партнере и родитеље, а ова куварица је документ тих година и живота који понекад изгледа неуправљив. Искористили смо једно друго и одскочили један од другог на начин на који је настала ова књига.

Чини се да је одузимање ове књиге то што вреди одвојити време за добро кување и јело. Зашто вам је добра храна важна?

КС: Мислим да све учимо за столом. Научите како да делите. Научићете како да оставите нешто лепо на послужавнику за следећу особу. Сви ми имамо ту искрену потребу да се хранимо и када то радите са неким другим, градите заједницу. Више не пијем и не пијем па морам да уживам где могу, а ту је и нешто посебно у вези са дељењем нечега укусног са неким. Једноставно нема бољег начина да изградите везу са неким.

ЈМ: Такође смо питали обе мајке и прочитали сва истраживања. Постоји тај притисак око породичне вечере и на крају крајева за обоје је важно да вам пренесемо да када се добро разумете у кувању и не морате да будете одлични у томе & мдасхит је забавно.

Шта кажете особи која жели да једе боље, али се плаши кључале воде?

ЈМ: Шта је рекла Лаурие Цолвин: Почни од малих ногу. Почни од једне ствари. Почните са говеђим паприкашем. Набавите рецепт од некога коме верујете. Затим следите рецепт. То је такође велико место где људи полуде. Понекад људи постану превише амбициозни. Почните од малих ногу. То може бити одлично једноставно јело. Не морате трчати около стављајући цимет у њега и одушевљавајући људе својим знањем о чипотелу. Почните са основама.

Који би био ваш оброк на пустом острву из репертоара хране за другу особу?

ЈМ (КС): Ђумбир није оброк. [Књига садржи рецепт за другачије гингернапс од масти од сланине.]

КС: Ја и рскуом не бирам проклете гингернапс! Још увек се враћам на ону чорбу од парадајза коју сте направили и на топлу гоугере. То су две лепе ствари. Она & рскуос је заиста оборила и овај мац & лскуон & рскуо сир. А ови колачићи од смеђег путера које сам направила пре неки дан су заиста супер. А затим и снажан пасуљ са белим луком и ђумбиром. Никада ми се стварно није допала ствар са карамелизованим кукурузом као вама - и то је у реду - али оне фрицкин & рскуо фритуле од кукуруза. Има стварно добре уштипке од кукуруза.

ЈМ: Орезани парадајз дефинитивно. И њено свињско месо пирјано у млеку и кајмаку, што је подигло све моје чудне кошерске хакове предака. Звучало је тако чудно и тако добро. Не знам да ли сам ти ово рекао Ким, али моја сестра је то учинила пре неко вече и & хеллип

КС: Да ли јој се допало?

ЈМ: Рекла ми је & лдкуоИ & рскуом у тиму Ким. & Рдкуо Рекао сам јој да јој се може допасти једно од ваших јела, али да може бити и у тиму Ким. Ох, и тај рецепт за торту од ђумбира је одличан. То би ме усрећило. То је мој оброк на пустом острву.


ЦоокФигхт

Морате започети процес доношења два дана унапред.

Просечна оцена корисника 0 /4 Рецензије 0 Проценат рецензената који ће поновити овај рецепт 0 %

Бацон-Фат Гингернапс

Запањујуће, модна критичарка Нев Иорк Тимеса, Цатхи Хорин, такође је успешна куварица и неустрашива пекарица. Еквивалент би био да сам ја, писац хране, такође углађен модни тањир са дубоком клупом старих и модерних комада. Ово свакако није случај, па је сматрам изузетно импресивном. Тврди да су ови колачићи шведско-америчка традиција у њеном родном граду Цосхоцтону у Охају, али осећам да су еквивалент колачића Паришке недеље моде: модеран, нервозан класик. Заиста су изванредни, са робусним и задимљеним подтоном који их издваја од осталих гингернапа.

Просечна оцена корисника 4 /4 Рецензије 8 Проценат рецензената који ће поновити овај рецепт 75 %

Супа од белог пасуља са уљем власца

Ова кремаста супа, послужена у сићушним чашама и светла са уљем власаца, лако се прави и служи. Деци ће се допасти мале шољице и луди зелени вртлог. Одрасли ће ценити здравље и укус.

Просечна оцена корисника 2,5 / 4 Рецензије 7 Проценат рецензената који ће поново направити овај рецепт 83 %

Уље власаца

Напомена уредника: Користите ово уље од власаца за прављење супе од белог пасуља са уљем од власаца Ким Северсон и Јулије Москин, куварица ЦоокФигхт.

Просечна оцена корисника 0 /4 Рецензије 0 Проценат рецензената који ће поново направити овај рецепт 0 % Прикажи „Уље власаца“

Епицуриоус Линкс

Цонде Наст

Правно обавештење

© 2021 Цонде Наст. Сва права задржана.

Коришћење и/или регистрација на било ком делу ове веб локације представља прихватање нашег Корисничког уговора (ажурираног 1. јануара 21) и Политике приватности и Изјаве о колачићима (ажурираног 1/1/21).

Материјал на овој веб локацији не сме се репродуковати, дистрибуирати, преносити, кеширати или на други начин користити, осим уз претходно писмено одобрење Цонде Наст -а.


Супа од белог пасуља са уљем власца, из & куотЦоокФигхт. & Куот (Еццо Пресс)

Ова кремаста супа, послужена у сићушним чашама и светла са уљем власаца, лако се прави и служи. Деци ће се допасти мале шољице и луди зелени вртлог. Одрасли ће ценити здравље и укус.

Састојци:
2 шоље сушеног северног или другог малог белог пасуља, испране и побране
3 кашике маслиновог уља
1 велики лук, исецкан
1 шоља исецканог празилука (само бели и бледо зелени делови)
1 велики парадајз, преполовљен, засејан и исецкан
½ шоље сецкане шаргарепе
½ шоље сецканог целера
8 чена белог лука, исецканог
11 шоља домаћег пилећег темељца
или конзервирану пилећу чорбу са мало соли, или више по потреби
1 кашика исецканог свежег тимијана
1 кашика исецканог свежег рузмарина
½ шоље пола-пола
Сол и свеже млевени црни бибер
Уље од власаца за преливање (рецепт следи)

Ставите пасуљ у велики лонац, додајте довољно воде да прекрије пасуљ за 2 инча и оставите да се натапа преко ноћи. Драин.

У истом лонцу загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте лук, празилук, парадајз, шаргарепу, целер и бели лук и динстајте док не омекша, око 6 минута.

Додајте пасуљ, пилећи темељац, мајчину душицу и рузмарин и прокухајте. Смањите ватру на средње ниску температуру, поклопите и пирјајте, повремено мешајући, док пасуљ не омекша, око 1 сат.

Радећи у серијама, пире супу у блендеру док не постане глатка. Вратите супу у шерпу и додајте пола и по, па додајте још пилећег темељца да проредите супу ако је потребно и загрејте супу ако је потребно. Зачините по укусу сољу и бибером.

Залијте у шоље за еспресо и сваку прелијте са неколико штрцаљки или млазом уља власаца.

Састојци уља власаца:
1 гомила свежег власца
1/2 шоље уља репице
1/8 кашичице морске соли
Свеже млевени црни бибер по укусу

Напуните чинију коцкицама леда и водом. Власац бланширајте у кипућој води 30 секунди, а затим га одмах оциједите и власац ставите у ледену воду. Оциједите, замотајте у папирне убрусе и исциједите вишак воде.

Власац ставите у блендер са преосталим састојцима и мешајте 2 минута процедите кроз фино сито. Пребаците уље у пластичну боцу за истискивање ако желите. Уље се може чувати у фрижидеру до месец дана и оставити на собној температури пре употребе.


Нема рецензија купаца

Најкорисније рецензије купаца на Амазон.цом

Претходно сам наручио ову куварску књигу од Амазона како бих по њој могао добити све своје масне прсте чим се појавила на тржишту, а то је све чему сам се надао и више. Рецепти су фантастични, као што сам и очекивао, али сматрам да сам их читао скоро као роман. Приче које прате рецепте Цоок Фигхт су личне и чине ово много више од обичне кухарице. Јулиа и Ким су толико различити људи, али завирите у њихове животе и личности и на крају се осећате као да су пријатељи. Мој лични живот је далеко од Њујорка и радим за Тимес, али ипак Јулиа говори о свом првом детету и збуњености, дојењу и утехи која долази само изношењем посластице из куће и једењем колачића више од САМО колачића, па, то ми одговара. Као мајка, као људско биће, као неко ко у храни ужива и теши. То је за мене више од обичне куварске књиге и то је невероватна кухарица.

Приче иза рецепата су добре колико и рецепти и рецепти су били сјајни и ја сам направио гомилу. Свињско месо пржено на млеку било је лудо (момак из УПС -а ухватио ме је у кухињи како гутам остатке загрејаног соса директно из посуде - срећа срамота). Ватрени слатки кромпир ове године украсио је сто за Дан захвалности. Домино кромпир, пилетина са кукурузном пахуљицом (сада желим скоро све да умочим и ископам на овај начин), лосос и краставци и винаигрет од малина, пита од јабука. А гингернапси од сланине су ми буквално променили живот. Овај рецепт сматрам својим личним лакмус тестом за будуће момке и пријатеље. Заиста су били толико добри да су ми се очи вратиле у главу. Људи, имао сам оргазам. Била је то слана слана маст од сланине која је слатко љубила меласу, а они су направили нежну, страшно слатку, прелепу бебу коју желим да једем што је више могуће. Ако не можете са мном на влак за сланину (искључени су вегетаријанци), онда искрено једноставно не знам шта да радим са вама. Само изађи.

Сваки рецепт у Цоок Фигхт -у делује ми интригантно, разноликост је фантастична, а аспект изазова у књизи једноставно забаван. Ниједан рецепт не изгледа превише измишљен, чак ни фантастични изазов. Не само да изгледа као нешто што желим да ставим у уста, већ ми изгледа и довољно реално да то заиста направим и уживам у томе. Мој мријест (6 и 9) са одушевљењем је прихватио и јео сваки рецепт до сада. Моја најбоља пријатељица (позната и као моја животна супруга) и ја започели смо у недељу увече Цоок Фигхт изазовне вечере. Бирамо тему и бирамо тим Ким или Јулију и кувамо, једемо, смејемо се и волимо. Заиста сви најбољи делови живота.


Цоок Фигхт од Ким Северсон и Јулије Москин

Ово ће бити пристрасан преглед. Мора бити. Заљубљен сам у рад Ким Северсон и#8217. Увек сам био. Кад сам прочитао њену прву књигу, Споон Фед, мислим да сам јој послао најдужи имејл који сам икада написао. Књига ме је дирнула на толико начина. Кад сам чуо да долази још једна књига, могу вам рећи да сам био толико жељан да добијем примерак. И ова нова књига – Цоок Фигхт – не разочарава. (Ја не могу нико да судим, али и не бринем много за наслов, али свидела ми се сама књига!).

Књига је заснована на заиста забавном и примамљивом концепту: два писца хране и кувари се међусобно сукобљавају у кухињи. Они се међусобно повезују на пијаци Фармер ’с, показују своје умеће при кувању вечера и, наравно, виде ко то ради најбоље са малим буџетом.

То је књига која ће се много користити у кухињи са свим лаким рецептима, саветима за кување и дивним бочним тракама

Ево једног забавног рецепта који сам заиста волео:

Ватрени слатки кромпир

Прилагођено рецепту Ким Северсон и Јулије Москин

Рецепт поново штампан из Цоок Фигхт -а (Харпер Цоллинс)

5 килограма слатког кромпира, очишћен
1 шоља кокосовог млека
1 велика кашика тајландске пасте од црвеног карија
1/2 шоље тамно смеђег шећера
4 кашике несољеног путера
1 кашичица соли
Рерну загрејте на 375 °.

1. Загрејте рерну на 375 степени. Пеците кромпир на плеху док не омекша, око 1 сат. Кад се охлади довољно за руковање, огулите и згњечите.


Цоокфигхт! Ким Северсон против Јулије Москин

Концепт ЦООКФИГХТ -а је невероватно свеж. Новинарке Нев Иорк Тимеса Ким Северсон и Јулиа Москин, које су такође најбоље пријатељице, бирају тему (вечера на буџету, на пример), а затим се такмиче ко ће направити најбољи оброк. Резултати њихових напора пуне странице ове књиге, тако препуне победничких рецепата, да нисам сигуран који желим да направим први. У реду, то је лаж, знам коју желим да направим прву, али то значи да сам изабрао стране у Цоокфигхту. (Немој рећи Ким, али то је тестенина Јулиа ’с са печеном пилетином, рибизлом и пињолима.)

Јуче сам имао срећу да сам позван у зграду Нев Иорк Тимес -а (први пут!) Да интервјуишем Ким и Јулију о њиховој књизи. Уместо дугачког 20 -минутног интервјуа који вијуга у свим правцима, одлучио сам да им поставим разне Кухарске борбе да их гледам како се извлаче. Цоца -Цола против Пепси -а, Моундс вс. Алмонд Јои, итд. Резултати су у видеу испод, али ако имате посао на којем можете гледати видео записе на послу, ја сам вам све то подложио испод стрипа говорни балони који поново стварају разговор.

1. КОЛ: ЦОКЕ ВС. ПЕПСИ

2. КОЛО: ИН-Н-ОУТ БУРГЕР ВС. СХАКЕ СХАЦК

3. КОЛО: МОУНДС ВС. БАДЕМОВА РАДОСТ

4. КОЛО: ВАНИЛЛА ВС. ЧОКОЛАДА

5. КОЛО: ГУИ ФИЕРИ ВС. ПЕТЕ ВЕЛЛС

6. КОЛО: ГРИТС ВС. ПОЛЕНТА

Шта кажете читаоци? Где се налазите у овим важним борбама за храну? Јавите нам у коментарима! И обавезно покупите копију ЦООКФИГХТ -а следећи пут када будете#8217ре у књижари. Забаван је (као што видите из горе наведеног) и чини вас веома, веома гладним.


Клантенреценсиес

Бесте реценсиес уит Недерланд

Бесте реценсиес уит андере ланден

Претходно сам наручио ову куварску књигу од Амазона како бих по њој могао добити све своје масне прсте чим се појавила на тржишту, а то је све чему сам се надао и више. Рецепти су фантастични, као што сам и очекивао, али сматрам да сам их читао скоро као роман. Приче које прате рецепте Цоок Фигхт су личне и чине ово много више од обичне кухарице. Јулиа и Ким су толико различити људи, али завирите у њихове животе и личности и на крају се осећате као да су пријатељи. Мој лични живот је далеко од Њујорка и радим за Тимес, али ипак Јулиа говори о свом првом детету и збуњености, дојењу и утехи која долази само изношењем посластице из куће и једењем колачића више од САМО колачића, па, то ми одговара. Као мајка, као људско биће, као неко ко у храни ужива и теши. То је за мене више од обичне куварске књиге и то је невероватна кухарица.

Приче иза рецепата су добре колико и рецепти и сви рецепти су сјајни и ја сам направио хрпу. Свињско месо пржено на млеку било је лудо (момак из УПС -а ухватио ме је у кухињи како гутам остатке загрејаног соса директно из посуде - срећа срамота). Ватрени слатки кромпир ове године украсио је сто за Дан захвалности. Домино кромпир, пилетина са кукурузном пахуљицом (сада желим скоро све да умочим и ископам на овај начин), лосос и краставци и винаигрет од малина, пита од јабука. А гингернапси од сланине су ми буквално променили живот. Овај рецепт сматрам својим личним лакмус тестом за будуће момке и пријатеље. Заиста су били толико добри да су ми се очи вратиле у главу. Људи, имао сам оргазам. Била је то слана слана сланина са слатком љубављу према меласи, а они су направили нежну, страшно слатку, прелепу бебу коју желим да једем што је више могуће. Ако не можете са мном на влак за сланину (искључени су вегетаријанци), онда искрено једноставно не знам шта да радим са вама. Само изађи.

Сваки рецепт у Цоок Фигхт -у делује ми интригантно, разноликост је фантастична, а аспект изазова у књизи једноставно забаван. Ниједан рецепт не изгледа превише измишљен, чак ни фантастични изазов. Све не само да изгледа као нешто што желим да ставим у уста, већ ми изгледа и довољно реално да то заиста направим и уживам у томе. Мој мријест (6 и 9) са одушевљењем је прихватио и јео сваки рецепт до сада. Моја најбоља пријатељица (позната и као моја животна супруга) и ја започели смо у недељу увече Цоок Фигхт изазовне вечере. Бирамо тему и бирамо тим Ким или Јулиа и кувамо, једемо, смејемо се и волимо. Заиста сви најбољи делови живота.


Рецензије купаца

Прегледајте овај производ

Најбоље критике из Аустралије

Најпопуларније критике из других земаља

Претходно сам наручио ову куварску књигу од Амазона како бих по њој могао добити све своје масне прсте чим се појавила на тржишту, а то је све чему сам се надао и више. Рецепти су фантастични, као што сам и очекивао, али сматрам да сам их читао скоро као роман. Приче које прате рецепте Цоок Фигхт су личне и чине ово много више од обичне кухарице. Јулиа и Ким су толико различити људи, али завирите у њихове животе и личности и на крају се осећате као да су пријатељи. Мој лични живот је далеко од Њујорка и радим за Тимес, али ипак Јулиа говори о свом првом детету и збуњености, дојењу и утехи која долази само изношењем посластице из куће и једењем колачића више од САМО колачића, па, то ми одговара. Као мајка, као људско биће, као неко ко у храни ужива и теши. То је за мене више од обичне куварске књиге и то је невероватна кухарица.

Приче иза рецепата су добре колико и рецепти и сви рецепти су сјајни и ја сам направио хрпу. Свињско месо пржено на млеку било је лудо (момак из УПС -а ухватио ме је у кухињи како гутам остатке загрејаног соса директно из посуде - срећа срамота). Ватрени слатки кромпир ове године украсио је сто за Дан захвалности. Домино кромпир, пилетина са кукурузном пахуљицом (сада желим скоро све да умочим и ископам на овај начин), лосос и краставци и винаигрет од малина, пита од јабука. А гингернапси од сланине су ми буквално променили живот. Овај рецепт сматрам својим личним лакмус тестом за будуће момке и пријатеље. Заиста су били толико добри да су ми се очи вратиле у главу. Људи, имао сам оргазам. Била је то слана слана маст од сланине која је слатко љубила меласу, а они су направили нежну, страшно слатку, прелепу бебу коју желим да једем што је више могуће. Ако не можете са мном на влак за сланину (искључени су вегетаријанци), онда искрено једноставно не знам шта да радим са вама. Само изађи.

Сваки рецепт у Цоок Фигхт -у делује ми интригантно, разноликост је фантастична, а аспект изазова у књизи једноставно забаван. Ниједан рецепт не изгледа превише измишљен, чак ни фантастични изазов. Не само да изгледа као нешто што желим да ставим у уста, већ ми изгледа и довољно реално да то заиста направим и уживам у томе. Мој мријест (6 и 9) са одушевљењем је прихватио и јео сваки рецепт до сада. Моја најбоља пријатељица (позната и као моја животна супруга) и ја започели смо у недељу увече Цоок Фигхт изазовне вечере. Бирамо тему и бирамо тим Ким или Јулиа и кувамо, једемо, смејемо се и волимо. Заиста сви најбољи делови живота.



Коментари:

  1. Malleville

    I must tell you this is a false path.

  2. Diran

    Brilliant idea and it is timely

  3. Thoth

    a year old at the thought))

  4. Bartram

    The sentence has been deleted

  5. Donkor

    По каквој неупоредивој теми

  6. Orin

    He didn't take it into account

  7. Motega

    The current day has already passed. Where is the specifics? ;-)



Напиши поруку