Нови рецепти

Миллер Унион: Свежи и јединствени ручно израђени коктели

Миллер Унион: Свежи и јединствени ручно израђени коктели


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Свежи и јединствени ручно израђени коктели

Док путујем, покушавам да једем на јединственим и помало здравим местима, а Миллер Унион је био савршен за ово! Јеловник пића у Миллер Унион био је један од најзанимљивијих које сам видео. 'Дан у врту' био је заиста добар и савршено освежавајуће пиће за топлину Атланте. У њему је било зеленог шартреза, лимете, пролећног биља и соде. Иум!


Вртни коктели

„Еликсир воћног сока, млевеног корена и златног меда датирају још од давнина и далеко су од писане речи“, приметио је Цхарлес Х. Бакер Јр., аутор цењене свеске из 1939. Сапутник господина. И заиста, може се тврдити да готово сви коктели потичу од састојака извучених на неки начин из земље, било да се ради о јулепу (чије име, према горе наведеном наслову, потиче од „персијског гулаб, или арапски јулаб, што значи ружичаста вода “) или Ла Фраисе д'Амоур са инфузијом свежег сока од јагоде. И док вртлари свуда касно пролеће и рано лето узимају за време сетве семена, љубитељи коктела знају да ће топлије време донети свеже зачинско биље, воће и поврће погодно за укључивање у укусне сезонске напитке.

Али, поред уметности стварања пића, долази и неизбежна чињеница тренда, која је годинама резултирала затварањем, механички произведених пенастих ствари. Стога смо одушевљени што видимо како бројни бармени широм земље успостављају аналогнију везу између врта и чаше, комбинујући креативност коктела са елементарном суздржаношћу. Од Бруклина до Сијетла, они су буквално закорачили изван свог домена како би извукли, исекли, исекли и убрали највише локалних састојака и произвели низ суптилно шик напитака који ће нас инспирисати да се бавимо својим вртовима и смишљамо нове либације.

Од свог оснивања 2009. године, ресторан Миллер Унион у Атланти је успео да донесе састојке локалног порекла у свој јеловник са јужном страном, захваљујући страсти и визији шефа кухиње Стевена Саттерфиелда и власника Неала МцЦартхија. Његов коктел са потписом, који је развила млада менаџерка бара Цара Лаудино, срећно користи широку лепезу састојака који расту у башти са терасом ресторана, само неколико корака од бара. Миллер тимијан комбинује џин са свежим лимуновим соком и једноставним сирупом прожетим свежим тимијаном, сланом биљком која расте лако, изузетно и готово свуда. Џин, чији зељасти, клеком набијени укус може да варира од земљаног до јако цветног и чији би идеални сапутници требало да буду благо ароматични, природан је партнер за мајчину душицу. Пиће је бистрог и чистог укуса, идеално освежење у топлим вечерима.

Гинов алкохолни укус такође је инспирисао креаторе коктела из доба забране да се потруде да сакрију свој укус и мирис. Додали су мешане напитке снажно ароматизоване састојке, укључујући мед-стратегију која сасвим добро одговара Цхарлесу Веитцху, љубитељу меда, менаџеру бара у Сијетлу. Врт на крову ресторана површине 4.500 квадратних метара пружа бујно зеленило и зачинско биље током целе године, а као и све већи број вртова у данашње време, такође је дом успешних кошница које производе обилне количине меда. Веитцх га користи за израду Тхе Бее'с Кнеес, једноставне комбинације џина, медног сирупа и лимуновог сока који је први пут направљен 20 -их година. Веитцх-ова верзија добија тамнију боју од уобичајене од меда, обојеног дубоким ћилибаром од нектара цвета купине који Бастиллове послушне медоносне пчеле налазе на својој сточној храни у околним парковима и баштама.

Миллер Тхиме
ЧИНИ 1 КОКТЕЛ
Цара Лаудино, менаџерка бара у Миллер Унион -у у историјској железничкој четврти у Атланти, користи свежу мајчину душицу из баште ресторана како би створила светао контраст нотама клеке и краставца џина Мартина Миллера.
1 1/2 оз. Џин Мартина Милера
3/4 оз. сок од свежег лимуна
1/2 оз. сируп од мајчине душице*
1 гранчица тимијана, за украшавање

Комбинујте течне састојке у шејкеру за коктеле са ледом. Добро протресите и процедите у чашу за мартини. Украсите мајчином душицом.
*Да бисте направили сируп од мајчине душице, прокухајте 1 шољу воде и 1 шољу белог шећера док се шећер не раствори. Оставите да се охлади, преточите у теглу, додајте 2 гранчице тимијана и натапајте преко ноћи.

У Бруклину у Њујорку зреле јагоде могу се наћи на зеленим пијацама већ крајем јуна, као и многе биљке, укључујући и љубичицу. Обоје су били инспирација Степхание Сцхнеидер, миксологињи у Хуцклеберри бару. Смештен на густо насељеној улици у ужурбаном насељу Виллиамсбург у округу, замисао Сцхнеидера и Андрева Боггса налик говору сведочанство је коктелске креативности која потиче од свежих намирница на тржишту. Сцхнеидер је израдио Хуцклеберријев популарни, освежавајући Бонд & амп Ловаге, рубинасте боје, коктел који се удаје за лагани, одлежани рум (дух који лако подноси јаке, слатке укусе) који је прожет љубичастим ликом целера, са свежим укусом свежег укуса јагоде. Резултат је освежавајући и земљан.

Пчелиња колена
ЧИНИ 1 КОКТЕЛ
У Бастиљи у Сијетлу, Цхарлес Веитцх користи мед из кошница у башти на крову ресторана како би уравнотежио снажан укус и арому џина. Слатко, али не смешно, добијени коктел нуди пријатну мешавину ботаничких укуса.
2 оз. џин
1/2 оз. медни сируп*
1/2 оз. сок од свежег лимуна
1 округла кришка лимуна
1 кришка саћа (опционално)

Комбинујте течне састојке у шејкеру са ледом. Добро протресите у чашу за коктел. Украсите лимуном и саћем.
*За претварање вискозног меда у танак сируп, Веитцх додаје малу количину кључале воде, разређујући је тако да се излије из чаше или флаше за цеђење.

Нису сви коктели инспирисани баштом направљени искључиво од воћа и биља. Винцензо Марианелла, менаџер бара у Санта Моници, калифорнијски Цопа Д'Оро, служи коктеле на бази поврћа који су прилагођени захтеву. А вотка, неутрални дух који може да поднесе инфузију сваке пруге и снаге, често је кључни састојак. „Ако неко жели пиће на бази вотке са краставцем или личијем, ми му то направимо“, каже Марианелла. Али шта је са јединственим предметима на његовом јеловнику? „Црвена паприка додаје земљану слаткоћу сваком духу“, каже он, „посебно када је покварена грожђем и свежим босиљком, што даје хит биљу.“ То га чини природним сапутником вотке.

Бонд & амп Ловаге
ЧИНИ 1 КОКТЕЛ
Степхание Сцхнеидер, сувласница Хуцклеберри бара у Брооклину у Нев Иорку, искориштава понуду на пијаци својих локалних фармера како би створила освјежавајући коктел рубичасте нијансе који мијеша рум прожет љубичастим воћем са свјежим јагодама.
5 јагода, ољуштених и преполовљених
2 оз. Црузан стари бланцо рум са инфузијом љубичастог воћа*
1/2 оз. свеж сок од лимете
1/2 оз. једноставан сируп
1 цртица Пеицхаудова горчина
1 лист љубави, за украшавање

Помешајте јагоде у шејкеру за коктеле. Додајте рум, лимету, једноставан сируп, горчину и лед. Протресите и процедите у чашу за мартини. Украсите листом ловагеа.
*Да бисте направили рум с уљутком, ставите 4 гранчице и стабљике љубавнице у велику, херметички затворену теглу масона, а затим додајте грам узавреле воде како бисте ослободили етерична уља биљке. Додајте 2 оз. рума, затворите теглу и оставите смешу да одстоји 2 до 3 дана пре употребе.

Чистачи коктела могу се заклети на верност упорницима-џину Гибсонсу, мартинију, приколицама, равним, тресетним једноструким сладима-и сви смо за традицију. Али са сезонским обиљем свежих састојака, ови коктели од врта до стакла ограничени су само креативношћу њихових тржишно оријентисаних миксолога. Заузврат, надахњују нас да експериментишемо са оним што расте око нас, а ми на то кажемо живјели.

Коктел од црвеног звона
ЧИНИ 1 КОКТЕЛ
Винцензо Марианелла, менаџер бара Цопа Д'Оро у Санта Моници у Калифорнији, прави пића од поврћа које купује на локалној пијаци, посебно црвене паприке, коју комбинује са грожђем и, како би се супротставила слаткоћи поврћа и воћа , неколико листова босиљка.
3/4 оз. сок од свежег лимуна
2 листа босиљка
5 сецканог грожђа без семена
1 кришка црвене паприке, око 1? дебео
2 оз. вотка
3/4 оз. Цреме Иветте
1/4 оз. једноставан сируп

Помешајте лимунов сок, лишће босиљка, грожђе и паприку у шејкеру за коктеле. Додајте вотку, крем иветте и једноставан сируп, промешајте и процедите у хладну старомодну чашу преко коцке леда димензија 2 к 2 инча.


"њихов укус и укус остају ненадмашни у познатом свету."

Компанија Хандмаде Пие од породице Цриспин прави пите са традиционалним састојцима и традиционалним методама од када се ико сећа. Најранији записи датирају из 1857. године када се спомињу у писму Гералда Схееп-Сханкса свом пријатељу Цлауде Цриспину. Путујући из Торкуаиа у главни град Енглеске, Лондон, Гералд тражи неке ручно рађене пите за путовање јер како каже „њихов укус и укус остају ненадмашни у познатом свету“. Очигледно је добио своје пите!

Леонард Цриспин у Бовеи Трацеи 1921.

1857. Цлауде Цриспин је правио пите у малој пекари у Цхудлеигх Книгхтону на улазу у Дартмоор. Укусна пита са локалним састојцима, направљена по тајном рецепту и ручно израђена у Девону. Кромпир, швеђанка (позната и као репа или рутабага), лук и говедина умотани у прхко тесто и печени у рерни, ово је Девон пита.

Фотографија - Јанице Валтзер

Уследили су жестоки препирци између девона и корниса који су тврдили да су зачетник или дом ове пите или колача. У 20. веку Европска унија је Цорнисх Пастиес дала заштићен статус тако да се у Цорнваллу могу производити само према одређеним спецификацијама.

Породица Цриспин у свом дому, Сунцрест у Торкуаиу 1961.

Дечаци позади Јохн, Билл и Рицк. Девојке Пам лево и Паул десно, Леонард Јохн и Лиллиан у центру.

ПРОМЕНЕ Од 1857

Последњих година асортиман наших ручно рађених пита се повећао - делимично због рационализације током и после Другог светског рата, током којег Леонард Ј Цриспин није био само наредник у полицијским снагама Торбаи, већ што је још важније главни купац за Оп Меат Департмент за читаву југозападну Енглеску и у време рационализације важног човека. Лиллиан Цриспин, његова супруга, почела је да прави варијације у традиционалном рецепту у зависности од доступности састојака. Кад је Лен могла набавити јагњетину, направила је пите од јагњетине и нане, док је пилетина била у изобиљу, направила је верзију пилетине за крунисање користећи егзотичну комбинацију зачина карија у праху увезеног из тадашње колоније Индије. Чак и враћање на прављење вегетаријанских Девон пита са празилуком, шаргарепом, шведом, кромпиром и дивљим першуном. Лиллиан је ове рецепте проследила својим ћеркама Памели и Паули које су их проследиле деци. Лиллиан је била Маркова бака и откад је почео да кува пре 40 година направио је варијације рецепта за Цриспинову Девон питу, а ове пите, као и оригиналну традиционалну питу, ми, Тхе Хандмаде Пие Цомпани, данас нудимо у САД -у.


27 дивних коктела које морате пити током ускршњег доручка

Савршен слаткиш за вашу ускршњу Инста слику.

Када дође време да се придружите породици за ускршњи доручак, генерално знате шта можете очекивати: намаз вредан Инстаграма, лов на јаја за све узрасте (молећи се да добијете јаја са пуно кеша унутра), гомилу чоколадних зечића и, наравно, коктел са потписом * цхеф & рскуос кисс * *. (Под претпоставком да долазите из породице слаткиса. Не? Само ја?) Ако се & рскуоре борите да смислите рецепт за пиће који није само ваш уобичајени ол & рскуо шампањац и сок од поморанџе, ваша половична Гоогле претрага довела вас је на право место . Донесите један (или више & хеллипно један & рскуос који вас зауставља) од ових 27 ускршњих коктела за сто и ваш доручак ће за трен бити свечан.

Сипајте 1 & фрац12 делова Малибу Оригинал, & фрац12 део сока од ананаса и & фрац12 део кокосове креме у шејкер напуњен ледом. Мућкајте док се не охлади, сипајте 3 дела прошека у шејкер и промешајте. Процедите у охлађену чашу и прелијте кришком ананаса.

Прво напуните чашу хигхбалл ледом. Сипајте 1 део Јамесон ирског вискија преко леда. Допуните пиво од ђумбира, па кратко промешајте да се измеша. Узмите велики клин лимете, исцедите га и ставите у чашу.

У шејкер ставите око шољице сока од поморанџе и сока од 1 лимете, а затим додајте мало текиле и напуните је до врха Стеллом Цидре. Протресите све састојке, обложите чашу са соком лимете и сољу, па сипајте смешу из шејкера ​​у чашу за камење. Украсите лиметом и уживајте у блаженству маргарите.

Додајте 1 Т џема, 1 оз. чај од хибискуса и & фрац12 оз. једноставан сируп у шејкер за коктеле. Мућкати. Процедите смешу у флашу, купе или винску чашу. Врх са 4 оз. Цхандон Рос & острво и украсите свежим малинама. Делисх.

Комбинујте свој дух по избору (вотка, џин или текила) са 2 оз. парадајз сок у посебној чаши и дајте му вртлог. Процедите преко леда и прелијте са 2 оз. Комбревцха Лемонграсс Лиме. За оне који воле вруће, додајте 1 цртицу (или 2 или 3) Ворцестерсхире соса и љути сос. Можете додати и мало соли и бибера ако желите другу врсту

Комбинујте 1 оз. џин, и фрац12 оз. свеж сок од лимуна и једноставан сируп, и лед у шејкеру за мартини и добро промешајте. Процедите у флауту за шампањац или чашу купеа и прелијте са 3 оз. Комбревцха Берри Хибисцус. Украсите гранчицом рузмарина и купином.

Помешајте 1 конзерву Ундервоод Рос & еацуте, 1/2 оз. сок од лимете, ⅓ ц. сок од грејпа, 2/3 ц. гренадин и лед. Украсите малим кришкама ружичастог грејпа. Ако желите слађе, прелијте га пивом од ђумбира, или ако желите више пјенушавог, прелијте газираном водом.

Додајте 1 део СКИИ Инфусионс вотке од лубенице сазреле на сунцу, 1 део Аперола, 3 дела газиране руже и оштре и 1 део соде или тоника у велику чашу за вино преко леда. Украсите куглицама од лубенице, колутовима лимете и траком од краставца.

Додајте 2 коцке леда у високу чашу. Сипајте 1 и фрац12 оз. Цампари и сок од поморанџе по укусу преко леда. Украсите кришком наранџе.

Додајте 1 & фрац12 оз. Банке Рум 5 и фрац12 оз. Аперол, & фрац34 оз. сок од лубенице и фрац12 оз. једноставан сируп и & фрац12 оз. лимунов сок у винску чашу са ледом. На врх ставите пенушаво вино и извор менте.

Креирао Кеннетх МцЦои, главни креативни директор Публиц Хоусе Цоллецтиве (Вард ИИИ и Рум Хоусе) у Нев Иорку

Комбинирајте & фрац34 оз. сок од лимете, & фрац34 оз. шећер од трске и 1 оз. пире од манга у шејкеру за коктеле. Затим додајте 1 & фрац12 оз. текила или мезкал. Додајте прстохват цхипотле соли, протресите и процедите у камену чашу. Одозго сломити лед.

Рецепт миксолога Јим Кеарнс ат

Комбинујте 1 и фрац14 оз. Танкуераи Лондон Дри Гин, & фрац34 оз. лимунов сок и & фрац34 оз. једноставан сируп у стакленој стени напуњеној ледом. Дриззле & фрац14 оз. Цреме де Муре (ликер од купине) око унутрашњег руба и украсите кришком лимуна и купином.

Додајте 1 & фрац12 оз. Ботанички џин и фрац34 оз. лимунов сок, & фрац34 оз. аперитив од белог вина, и фрац12 оз. меда, и 4 цртице горзмарина у горионику за коктеле. Напуните ледом, протресите и процедите преко леда у стаклену чашу. Врх са 1 и фрац12 оз. сода воде и украсите са 2 гранчице лаванде.

У миксеру за коктеле протресите 2 дела БАЦАРД & Иацуте Ресерва Оцхо рума, 4 листа менте, 1 део шећерног сирупа, 1 и фрац14 делова сока лимете и 2 цртице. Процедите у купе чашу и прелијте са 2 & фрац12 делова просеццо. Украсите пловком од листа нане.

Комбинујте 1 оз. свежег сока од шаргарепе и 4 оз. Рос & еацуте Целодневно пенушаво вино у флаши за шампањац. Украсите шаргарепом.

Комбинујте 1 и фрац12 оз. Тито & рскуос Ручно рађена вотка, 10 0з. лимунов сок и & фрац34 оз. једноставан сируп у чаши са ледом. Прелијте газираном содом и украсите са 2 котачића лимуна и гранчицама ружмарина и мајчине душице.

Рецепт би миксолог Абдул Форд

Додајте 1 & фрац12 оз. Цоинтреау, 3 оз. свежи сок од грејпа и & фрац12 оз. свеж лимунов сок у шејкер са ледом и протресите. Процедите у охлађену купе чашу са полусољеним ободом.

Комбинујте 1 боцу рос & еацуте, & фрац12 ц. вотка & фрац14 ц. Паван (ликер од грожђа и поморанџе) и 1 в. сок од поморанџе у бокал и промешајте. Исеците 1 манго, 1 јабуку и 1 ц. јагоде на коцкице, додајте у бокал и промешајте. Охладите, па послужите преко леда са наном за украшавање. Додајте мало селтзера на врх сваке чаше. (Ово би требало да служи за око 6 људи.)

Исеците 2 до 3 краставца на танке траке, а 3 лимуна исеците на кришке. Ставите већину трака од краставаца и кришке 2 лимуна у бокал. Врх са 20 оз. џин, промешајте и оставите у фрижидеру неколико сати. Додајте 1 мерицу Јени & рскуос Фрос & еацуте Сорбет у бокал, па прелијте газираном водом и исцедите лимуном. Поделите између 20 чаша Цоллинс и украсите кришкама краставца и гранчицама нане.

Рецепт из Јени & рскуос Сплендид сладоледа

Додајте 1 & фрац12 оз. Ботанички џин, и фрац34 оз. свеж лимунов сок и & фрац34 оз. ликер од цветова базге у шејкеру за коктеле. Напуните лед, протресите и процедите у флашу за шампањац. Врх са 1 и фрац12 оз. пјенушава ружа и оштра, и украсите кором лимуна.

Комбинујте 1 и фрац14 оз. Тито & рскуос Ручно рађена вотка, 2 оз. свежи сок од лубенице и & фрац12 оз. свеже цеђени сок од лимете у чаши са ледом. Промешајте да се сједини и прелијте пивом од ђумбира.

Додајте 1 & фрац14 оз. Танкуераи Но. Тен Гин, & фрац12 оз. једноставан сируп и & фрац12 оз. лимунов сок у шејкер за коктеле. Протресите, процедите у купе чашу и прелијте шампањцем.

Комбинујте 1 и фрац12 оз. Тито & рскуос Ручно рађена вотка, 3 до 4 оз. вашег омиљеног микса Блооди Мари и лед у шејкеру за коктеле. Добро протресите и сипајте све у чашу од пола литре. Додајте своје омиљене украсе, попут целера, маслина, киселих краставаца или сланине.

Рецепт миксолога Абдул Форда

Комбинујте & фрац34 ц. смрзнуте купине, & фрац14 ц. смрзнуте боровнице и 4 кашичице. шећерни сируп у шерпи са мало вотке. Динстајте око 15 минута, а затим мешајте у блендеру док не постане глатко.

Процедите и оставите са стране да се охлади. Исперите блендер, па додајте 2 оз. лимунов сок и 1 гранчица рузмарина. Помешајте, процедите и напуните зидану теглу до пола дробљеним ледом. Сипајте мешавину лимуна, затим 2 оз. вотке, затим смесу од купина на врху и украсите бобицама.

Комбинујте 1 оз. Мезцал Ел Силенцио Еспадин, & фрац12 оз. гренадине, & фрац12 оз. свеж сок од лимете и & фрац12 оз. сок од поморанџе у шејкеру. Протресите са ледом, процедите у охлађену флашу за шампањац и долијте 1 оз. шампањац. Украсите свежим колутом лимете.

Рецепт из Мезцал Ел Силенцио

Комбинирајте & фрац12 оз. Цр & егравеме де Цацао Вхите (слатки ликер од беле чоколаде) и фрац12 оз. трострука секунда, & фрац34 оз. свеж сок од лимуна и фрац12 оз. једноставног сирупа, 4 до 5 цртица горчице грејпа и 2 оз. Волцан Цристалино текила у миксеру за коктеле и протресите. Додајте 1 коцку леда и мућкајте још 1 до 2 минута. Процедите у цоллинс чашу, прелијте газираном водом и украсите кором грејпа.

Рецепт из Волцан де Ми Тиерра

Масх & фрац12 ц. свеже малине у чинији. Додати ⅓ ц. сируп од цвета базге, & фрац34 ц. и 2 Т сока од бруснице, и 3 оз. вотке или текиле у шејкеру за коктеле са око једне трећине изгњечених малина. Протресите, сипајте у високу чашу са ледом и прелијте преосталим пиреом од малина. Украсите кришком лимете.


Рецепти за коктеле од рума

Превезите се у тропске крајеве уз коктел од рума. Уживајте у белим или тамним сортама у пунчу, мојиту, даикуирију или класичној пина цолади.

Рум пунцх

Рецепт Схиви Рамоутара за овај класични карипски коктел комбинује слатке и киселе укусе за воћни викенд

Пунч од тропског кокосовог рума

Задовољите госте забаве овим кремастим, воћним напитком са Малибуом, кокосовим млеком, ананасом и соком од манга

Мојито од малина

Помешајте свеже малине са лиметом, наном, шећером, белим румом и газираном водом да направите укусан мојито од малине који је савршен за летње журке

Лубеница даикуири

Тражите освежавајући летњи коктел за забаву пријатеља? Пробајте даикуири од лубенице са белим румом, соком лимете и ликером од лубенице

Пина цолада

Тропска мешавина богате кокосове креме, белог рума и љутог ананаса - послужите са кишобраном за кич

Мојито рецепт

Помијешајте овај класични коктел за забаву користећи свјежу нану, бијели рум, шећер, љуту лимету и хладну воду са содом. Играјте се са количинама које одговарају вашем укусу.

Маи таи

Традиционални коктел са тамним и белим румом, живописним гренадином, троструким секундом, бадемовим сирупом, лиметом и ретро украсом од вишања

Бери даикуири

Наш лаки даикуири од бобица савршен је коктел који ће утажити жеђ по доласку лета. Овај хладан напитак од пића је одличан и за забаву

Румберри пунцх

Велики врчеви коктела одлични су за забаву, нека се гости послуже овим напитком од бруснице и тамног рума

Мојитос од грејпа

Таман када сте помислили да овај класични коктел од рума и нане не може бити бољи - сок од грејпа додаје сунчев сјај

Посољени карамел рум топла чоколада

Ова алкохолна мешавина направљена је од дулце де лецхе - дебеле карамеле. Посолите по жељи, а затим послужите шољу чистог пијаног блаженства

Зачин 75

Ово је софистициран, ароматичан обрат класичне француске 75, како би је припремили за свечану сезону. Пијани укус Божића у чаши

Цаипиринхас са ананасом

Иако се традиционално прави од лимете, национални коктел у Бразилу може се направити и од ананаса или маракује

Цоцо физз

Оплемените класичну комбинацију кокоса и рума с мало Просеццо -а и мало лимете за свечани коктел који можете истрести за неколико секунди

Мартини пита од млевене пите

Овај паметан коктел спакује све класичне укусе зачињеног, воћног млевеног меса у савршен божићни коктел

Упциклирани бели руски

Остатке талога искористите као основу за овај свежи прилог на класичном коктелу од кафе. Волимо мало вотке Блацк Цов помешане са кремом, ванилом и румом

Цокуито

Пробајте нашу верзију цокуито, свечаног порториканског пића. Чува се у фрижидеру до четири дана. Уживајте у остацима преливеним пудингима

Даикуири смрзнуте јагоде

Овај бљузгави коктел најбоље се прави када су јагоде у сезони и када су најзрелије. Са само четири састојка можете утопити овај гас за 10 минута.


Буррата са тартуфима

Праменови свеже извучене моцареле намочени су у крему, помешани са земљаним црним тартуфима, а затим омотани у џеп свеже моцареле. Упакована у саламуру од морске соли, наша тартуфата Буррата пуна је укуса и сваком оброку ће додати праву количину декаденције. Доступне у три величине: 2 оз, 4 оз и 8 оз

Предлози рецепата: рижото, салата од шпарога, сомун

Предлози за упаривање: Бароло, Сангиовесе, Просеццо, Трипел у белгијском стилу


Танкуераи Лондон Дри Гин

Унутар ове различите зелене бочице налази се прелепи џин са црвеним воштаним печатом. Танкуераи -ов свеж, сув стил је репер за лондонски суви џин без цитруса у биљкама. То је стандард са којим се упоређују и контрастирају сви други џинови, а такође се продаје по разумној цени.

Танкуераи Лондон Дри Гин се флашира са нешто већом снагом од већине џина, што профил укуса чини изузетно смелим. У зависности од тржишта на којем се продаје, наћи ћете га у флашама са 43,1 одсто на 47,3 одсто АБВ (доказ од 86,2 до 94,6). Овај џин можете мешати у било који коктел и неће се изгубити. Савршен је избор за мешање уравнотеженог пића.

Дестилиран од 1870 -их, Танкуераи се сада производи на мосту Цамрон у Единбургу, у Шкотској, једној од највећих дестилерија у Европи. Оно што је најневероватније је да овај четири пута дестиловани џин користи само четири биљна биља: клека, семе коријандера, корен анђелике и сладић.


Чајница од пахуљица и тост од меда#8211

Веома љубоморан на људе из области Дулутх који редовно добијају овакве посластице. Кућица чаја Сновфлаке у Дулутху има јело које се зове тост од меда и које је потпуно инсталабилна мешавина сладоледа по вашем избору, прелива и хрскавог хлеба у стилу Јенга. Тост са медом, који се назива и тост од цигле, популаран је јапански десерт који се често може наћи и у Сингапуру и на Тајвану, а тренутно се може наћи само у чајани Сновфлаке у Атланти. Испробајте овај диван десерт!

Велвет Тацо – Ассортед Тацос | Фотографија: Фацебоок/велветтацо


Микологи Кит

Наш комплет за мешање бакра укључује све битне алате за кућног бармена у вашем животу!

100% нето прихода иде нашим непрофитним партнерима.

Помешајте Титову свеамеричку лимунаду

Сунце, свеж поветарац и свежа чаша лимунаде. Само додајте Титов и добићете савршен летњи дан.


Награђивани рецепти за торте и#8211 украсни колачи

Ово ми је омиљена категорија.

15. Зимска капа

Иако не мислим да ћу правити украсну торту за божићну капу, вероватно ћу ићи са шеширом на тему Каубоја.

Планирам да ово вежбам у наредних једанаест месеци, а пре него што кренемо на паузу, студент и ја ћемо испећи, исећи и замрзнути торту како бисмо се, кад се вратимо, могли фокусирати на украшавање!

16. Џемпер торта

Недавно сам купио прешу за џемпер за фондан прошлог уторка и апсолутно сам заљубљен у дизајн који прави.

Радити нешто слично овој слици ће захтевати много вежбе, али то ће се исплатити, сигуран сам.

17. Пизза

Колико је слатка ова пизза торта? Тако је реалног изгледа. Кретање пепперониса нагоре може се обавити помоћу алата за цвеће.

Остало би било забавна мистерија за научити, али са реалног становишта сигурно би победило.

18. Елегантна свадбена торта

Ово је слично колачу који је направио један од мојих ученика. Они су ипак изабрали црвено -бело уместо црно -бело.

Научили смо једну ствар док смо радили ову торту, научили смо да морате да саставите торту пре него што ставите розете. Торта је можда била нешто лошија по истрошености са кривуље учења, али се ипак нашла у горњој половини такмичења у колачима.

Следеће године знам шта треба боље да урадим и сигуран сам да ћемо се пласирати у прва два.

Ова слика се може наћи у компанији Тхе Микинг Бовл Бакинг Цомпани.

19. Торта са снежним санкама

Једна од ствари у којој желим да се побољшам следеће године је како да довољно добро употребим пасту од жвака или фондан да направим овакве снежаке.

Срећом, дрвеће је довољно лако направити. Једноставно украшавате корнете од вафла!

Овај рецепт можете пронаћи у школи Ми Цаке Сцхоол.

20. Хари Потер

Ова торта је веома сложена и потребно је много времена да се направи. Међутим, с обзиром на популарност Харрија Поттера, знате да би он био победник, а да не спомињемо сав труд који је уложен. Дефинитивно ћете користити много фонданта.

Идеју можете пронаћи у пекари Хов Свеет Ит Ис Ит.

21. Драматична чоколадна торта

Колачи са капањем су тренутно у моди. Овај ми се такође свиђа јер је већина додатних ствари већ купљена и није ручно израђена. Што је тамнија чоколада у комбинацији са златом, заиста постаје поп.

Да бисте сами видели ову слику, идите на Тхе Цаке Блог.

22. Витраж торта

Витраж је оно што је ове године освојило прво место. Торта на нашем такмичењу била је пилетина над изласком сунца.

Скоро сам могао да ударим себе јер сам победнику дао идеју.

Чак сам ишао чак до тога да објасним да користите боју за храну у гелу за цевоводе да бисте добили изглед.

Начин на који ја то видим је барем да знам да имам добар укус. Ова посебна слика се може наћи на Савршеној палети.

23. Акварел капљица колача

Прављење торте од акварела већ је заиста забавно, али онда је претварање у торту са капањем чини још узбудљивијом.

Додавање цветова пасте од гуме уместо лажног цвета који се већ налази тамо ће га заиста поставити преко ивице и сигуран је начин да победите.

Ова слика се може наћи на Инстаграму.

24. Веаве

Цаке Врецкс је дошао на ову заиста слатку идеју. Радити колач од плетења корпе довољно је тешко, али додавање предива чини да изгледа много теже.

Мање је вероватно да су за израду предива користили калуп за фондан. Рећи ћу вам да су калупи за фондан заиста кул.

25. Једнорог колач

Моја најмлађа ћерка је направила ову торту за рођендан. Њена бака и ја смо заједно успеле.

Мислим да је најтеже било сироти и одлучити се о бојама.

Онај који изгледа замршено, али је лакши него што изгледа и увек је добра идеја за такмичење. Овај рецепт можете пронаћи на Коеес блогу.

26. Зрцално глазирана торта

Баш као и са тортом изнад ове зрцалне глазуре, колач је заправо прилично једноставан за припрему што се глазура тиче. Друга украшена торта коју сам помогао да направим за такмичење ове године, имала је огледалом застакљену црвену јабуку и црно мастило које се спуштало са стране која је такође била застакљена огледалом.

Зрцална глазура је мешавина беле чоколаде и желатина. Слика се може наћи на Инстаграму.

27. Торта са логорском ватром С ’морес

Овај колач ћу дефинитивно радити следеће године и ставити га у млађу категорију. Моја ћерка планира да то направи, а ми ћемо користити шећер за прављење пламена. Наш омиљени део су вероватно колачићи Пироуетте који се користе за прављење дневника.

Овај рецепт са детаљима можете пронаћи на страници Хунгри Хаппенингс.

28. Торта Лади Буг изнутра

Свиђа ми се овај рецепт јер морате да га отворите да бисте заиста ценили ремек -дело које је особа уложила у дело.

Полуотворена торта дефинитивно би била промена темпа, а могла би и да промени игру.

Моја ћерка је већ рекла да је векна (њен начин да каже љубав).

29. Торта са луде научнице на табли

Не смем да лажем, имам споредну опседнутост било чиме на табли. А када комбинујете школу са својим пројектом, сигуран сам да би то био победник у очима судија. На крају крајева, то је сајам који подржава њихово образовање.

Ова слика и детаљи се могу пронаћи на Кара ’с партију.


Погледајте видео: Доклад Алексея Миллера на годовом Общем собрании акционеров 28 июня 2019 года (Јули 2022).


Коментари:

  1. Enrico

    Нема везе!

  2. Goltinos

    Извињавам се што се мешам... Али ова тема ми је веома блиска. Пишите у ПМ.

  3. Alhan

    Не могу да ти верујем :)

  4. Bernardo

    Мислим да није у праву. Морамо да разговарамо. Пишите ми у ПМ.

  5. Eadwardsone

    Thank you for choosing assistance on this matter.



Напиши поруку